Esta oferta se encerra em:
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Do fermento ao forno.
Do zero ao seu primeiro pão.
O curso ideal para quem quer viver a experiência do primeiro pão artesanal.
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Apenas R$347
com a opção de upgrade para o
FPA 2.0 pagando só a diferença
No curso online OPP, você vai aprender a base da panificação artesanal. Mesmo que você nunca tenha feito pão antes.
O que você vai aprender ⬇️
✅ Fermento natural do zero
Aprenda a criar e manter seu levain e a fazer o cuidado diário.
✅ Pão de fermentação natural clássico (Pão Nosso)
Ponto de massa, dobras, fermentação e o assamento perfeito.
✅ Pão de forma artesanal
Simples, macio e ideal para o dia a dia. Pão feito sem cesto de fermentação e sem panela de ferro.
✅ Uso de forno doméstico
Nesse curso você não precisa e nenhum equipamento profissional!
✅ Sova manual e mecânica (na batedeira)
“O Primeiro Pão nasceu para quem quer viver a experiência que transformou a minha vida. Quando tirei meu primeiro pão do forno, entendi que não era só sobre farinha, água e sal — era sobre propósito, paciência e amor pelo processo.
— Alex Duarte
Fundador do ISPA – Instituto Sourdough Padoca do Alex
1 ano de acesso
12 meses para você assistir às aulas em vídeo, gravadas passo a passo para você assistir quando quiser. Com o nosso acompanhamento.
Apostilas
Material completo com receitas, planilhas e orientações
E-book bônus
Livro digital para você dominar de uma vez o fermento natural
Suporte
Você poderá fazer perguntas embaixo de cada aula e tirar todas as suas dúvidas
Quem vai te
ensinar?
Alex Duarte é fundador do ISPA – Instituto Sourdough Padoca do Alex, referência nacional em panificação artesanal com fermentação natural.
Com quase 10 anos de experiência e uma trajetória marcada pela excelência, Alex já compartilhou seu conhecimento com mais de 200 mil alunos, em 26 países, através de cursos presenciais e online.
Reconhecido por transformar a forma como o pão é ensinado no Brasil, ele une técnica, propósito e didática para ensinar segredos e práticas que podem acelerar a sua jornada na panificação artesanal — do forno de casa à padaria profissional.
O risco é zero!
As vantagens de aprender online:
- Assista quando e de onde quiser
- Gravações mostrando todos os detalhes
- Conteúdo baseado nos cursos presenciais
- Materiais de apoio inclusos
O que dizem os nossos alunos ⬇️
PERGUNTAS FREQUENTES:
O curso é online, na plataforma da Hotmart. Assim que a compra for aprovado você receberá o acesso e poderá assistir as aulas do local que desejar.
Na plataforma da Hotmart você pode fazer perguntas e visualizar as respostas no espaço reservado embaixo de cada aula.
O acesso a plataforma e o suporte com o professor Alex Duarte é de 12 meses (1 ano).