sobre o curso
O ISPA – Instituto Sourdough Padoca do Alex tem o prazer de lançar mais este curso online, com método e receita diferenciados, para você aprender a fazer Panettone e Colomba Pascal, usando o lievito, na sua produção artesanal ou profissional.
Um produto delicioso para fazer o ano todo, mas sucesso mesmo em datas comemorativas como a Páscoa e o Natal, sendo uma aposta certeira para quem trabalha com vendas de produtos de fermentação Natural.
o que está incluso
método e receita
Escolhidos, adaptados e moldados a QUALIDADE que a Padoca do Alex sempre oferece em seus cursos.
videoaulas
Videoaulas com passo a passo do método e receita gravados no modelo FAÇA JUNTO, em que você consegue fazer enquanto assiste. Gravamos com a câmera praticamente dentro da masseira para que você não perca NENHUM detalhe.
apostila e Planilha
Receitas, passo a passo detalhado, fichas técnicas, planilha com fórmula de quantidade e dicas para você baixar para seu notebook/tablet/celular e também com qualidade para impressão.
suporte direto com o professor
É o professor Alex Duarte quem vai tirar todas as suas dúvidas por um período de 12 meses. Envie através da plataforma e tenha respostas detalhadas e humanizadas.
dicas exclusivas
Em todo material de vídeo e escrito você encontrará DICAS EXCLUSIVAS sobre cada etapa do processo. A melhor forma de garantir o sucesso do seu aprendizado!
módulo levain e lievito do zero
Aprenda a fazer o FERMENTO NATURAL do zero através de um módulo em vídeo que explica TODAS AS ETAPAS da criação.
ensino na batedeira doméstica e na masseira
Não importa o tamanho da sua produção, neste curso você aprende a fazer a massa das duas formas.
1 ano de acesso
1 ano para você assistir e ter todo suporte para aprender os preparos.
ebook levain - da origem ao pão
Ebook da Padoca do Alex que ensina a fazer fermento natural e pão, com passo a passo escrito e também interativo.
já tem gente fazendo e aprovando.
aqui a experiência
é real!
uma pequena amostra grátis
qual é o valor do investimento?
panettone & colomba pascal da padoca do alex
De
Ou 12x de R$99,50*
- Método e Receita
- Vídeo Aulas
- Apostila
- Suporte direto com o professor
- dicas exclusivas
- Acesso por 1 ano
- Suporte por 1 ano
alex duarte
47 anos, casado com a Mônica, pai do Davi e da Débora. Troquei uma carreira de mais de 20 anos em TI para me dedicar a panificação artesanal, do ensino a produção.
Nos últimos anos foram 155 turmas presenciais, mais de 4.000 alunos pagantes e milhares de pães assados e vendidos através de produção própria.
Vem comigo FAZER PANETTONE!
O curso é online, na plataforma da Hotmart. Assim que a compra for aprovado você receberá o acesso e poderá assistir as aulas do local que desejar.
O acesso a plataforma e o suporte com o professor Alex Duarte é de 12 meses (1 ano).
Na plataforma da Hotmart tem um espaço exclusivo para envio de perguntas e recebimento de respostas.
Página de vendas feita por
